San Valentino a Lume di Candela

Cena romantica a km zero e a lume di candela nella torre monastero di Apella:

Bollicine di Benvenuto

Sgabei a cuoricino con selezione pregiata di Salumi nostrali
Cipollotti in agrodolce aromatizzati all’aceto Balsamico di Modena
Sformatino di Farro, Pecorino nostrale, Olive nere, Pomodorini
Crostata di Zucca gialla invernale dell’Orto bio
Castagna Bio, Lardo di Colonnata IGP, Alloro del Bioparco, e riduzione al Balsamico
Crostone rustico con Radicchio rosso, Salsiccia di Cinta Senese e Mucchino
Cuore di Polenta gialla “Ottofile” di nostra produzione, al Ragù di Porcini
Pattoncina in foglia di Castagno con Farina della Lunigiana DOP e Ricotta di Pecora massese di Tavernelle
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Mezzelune al Cioccolato, Lamponi, Burro di montagna e spolverata di Nocciole tostate
Gnocchetti rossi alla Barbabietola, crema di Parmigiano Reggiano, Duca di Tresana croccante, Salvia e Olio evo novello
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Stinco di Maiale di Cinta Senese aromatizzato alla Birra con castagne saltate al Miele Bio, Patate di Montagna arrosto
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Tortino al Cuore caldo accompagnato con Piccoli Frutti rossi su Crema Inglese aromatizzata alla China Clementi

Vino Bio “La Vigna”, acqua e caffè, con Degustazione finale di Distillati della casa

€ 30 a persona

Per la notte del 14 febbraio possibilità di Pacchetto cena a lume di candela + pernottamento in camera romantica e ricca colazione, a 130 euro a coppia.

Data

14 Feb 2019

Ora

20:00

Etichette

Licciana Nardi

Luogo

Licciana Nardi
Categoria
Agriturismo Montagna Verde

Organizzatore

Agriturismo Montagna Verde
Telefono
+39 0187 421203
Email
info@montagnaverde.it
Sito web
http://montagnaverde.it/
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